История орских пирожков

Орские пирожки родом из Орска: тонкое тесто, щедрая сочная начинка и хрустящая золотистая корочка. В «Вару» мы готовим их по этому рецепту в Сочи. Пирожок отправляется в работу сразу после вашего заказа, поэтому попадает к вам горячим.

Что такое орский пирожок

Это небольшой пирожок с тонким краем и щедрой начинкой, который удобно держать в руке. Его едят с утра вместо завтрака, берут в дорогу и приносят домой к чаю. Никаких сложных соусов — вкус держится на тесте и начинке.

Почему ливер

Пирожок с ливером — то, по чему орчане узнают «свои» пирожки где угодно. Начинку мы делаем из говяжьей печени и сердца с луком, без лишних добавок. Если вы пробуете орские пирожки впервые, начните с него.

Где нас найти

г. Сочи, ул. Донская, 33, Пн–Вс, 8:00–20:00. Заказ можно забрать самим или оформить доставку — выбрать в меню.